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1386円

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繊細で柔らかい酸味にトロピカル♪軽い醸しのコスパなワイン!

このレスは、全てのキュヴェの中で最も基礎となるキュヴェです。
このワインは、その名の通り黄土の土壌で育ったブドウの木から造られています。

この土壌は何千年もかけて形成されたもので、氷河期の氷河の重みで押しつぶされ風化したアルプスの岩のミネラルが集まったもの。
ミネラル豊富な土壌が、グリューナーの典型的な明るい果実味と繊細なスパイスを形成!

9月中旬から10月上旬にかけて厳選したブドウを手摘みで収穫し、わずかに破砕し、少しマセラシオンした後、低圧で圧搾。
ステンレスタンクで発酵。澱の上で4ヶ月間熟成させました。ボトリングは2021年3月です。

白い花、リンゴ、洋梨、わずかにハーブの繊細なニュアンス。
繊細で柔らかい酸味があり、黄色いトロピカルフルーツ、スモモ、黄色いリンゴ、ミラベルを感じる豊かな果実感。

美しいテクスチャーがあり、様々な料理との相性は抜群!
他キュヴェより冷やしめ(10℃くらい)で召し上がって下さいね。

DATA
品種ビオ/白醸し:グリューナー・ヴェルトリーナー
インポーター:野村ユニソン
容量750ml
産地オーストリア カンプタール地方
代引き手数料無料、全国どこでも送料600円クール便800円
同梱について
配送について
ラッピングについて

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