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黒豚小間切れメガ盛り2kgセットの解説

1.鹿児島県産黒豚の特徴
黒豚肉は筋繊維が細いという特徴を持つため、歯切れがよく、柔らかいです。豚肉にはもともとタンパク質、ビタミンB群が豊富ですが、黒豚はうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。さらにサツマイモを含んだ飼料を食べさせることにより、うま味、甘みが増すとともに脂肪の融点が高くなり、脂がベトつかずさっぱりとしています。保水性が高く、脂肪組織の水分含有量が少ない為、肉質がしまり、水っぽさがなくジューシー。

2.便利な小分け
1袋250gづつに小分けし、味を損なわないようにする為、真空パックにして冷凍しています。

3.様々なお料理に!
カレー、シチュー、焼きそば、豚丼、豚キムチ、冷しゃぶ、お鍋・・・使い方は色々!!

4.2kgのお肉の目安量
カレーや焼きそばなど、250gで5人前、1kgだと約20人前。2kgだと40人前!豚丼、肉じゃが、2kgで約20人前。

黒豚小間切れメガ盛り2kgセットの詳細

商品内容量

1パック250g入り×8パック(合計2kg)の使い切りパック

原材料

黒豚モモ肉 黒豚ウデ肉

原料原産地

鹿児島県産

賞味期限

製造から冷凍で3ヵ月

調理方法

冷蔵庫、又は流水にて解凍後
カレーや焼きそばなど様々なお料理にお使いください

保存方法

-18℃以下で保存(要冷凍)

配送方法

ヤマト運輸 冷凍便で発送

販売者

エクセルフーズ株式会社
鹿児島市東谷山1-2-10

製造者

坂口精肉店
鹿児島市中央町31の4都通り

注意事項

解凍後はお早めにお召し上がりください。

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