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産地アメリカ > カリフォルニア
生産者ナカムラ・セラーズ
品種ピノ・ノワール 100%
英字Nakamura Cellars Noria Rose
醸造セニエ方式 赤ワインと同様に発酵を開始し、色がついた状態で古樽に移し樽発酵・樽熟成 10か月シュール・リー
飲み頃温度10~12℃
おすすめ
グラス
白ワイングラス
内容量750ml
JANコード0860791000326
輸入元中川ワイン

《このワインのコンセプト》
当主中村倫久氏が母に贈るためにつくったのがこのワインの始まりで、当初は市場流通させるつもりのない、プライベートワインでした。亡き父が描いた釣鐘草のデッサンをもとに、中村氏の兄がエチケットをデザインしています。そのコンセプトに惹かれて日本でも販売させてもらえるよう交渉し、2015年ヴィンテージから極少量だけ入荷しています。

《生産者について》
ワイン名のノリアはスペイン語で水車の意。水車から連想される水、自然、生活の基本的なエネルギーのメージ がそのままワインが持つ要素と重なりあうため、このブランド名を採択しました。醸造家は日本人の中村倫久氏。日本でホテルに就職、ソムリエとなりサンフランシスコに赴任。現地でワインの魅力にとりつかれ、醸造家を目指し退職。名門UCデイビス校で学ながら、ハイジバレットに師事、複数のワイナリーで研鑽を積み、ついに2010年にワインをリリース。

コンセプトは和食に合うワインです。カリフォルニアで”アメリカンドリーム”を実現したワインです。

《テイスティングノート》
ラズベリー、チェリー、木いちごのような赤いベリーの香りに、バラのような香りが広がります。新鮮で柔らかな酸と、樽熟成由来の滑らかな口当たりが心地よいワインです。ロゼワインにしては高めの温度で飲むのがおすすめです。




分類記号: 乙24丁N戊R己N 中村勘九郎 日本人生産者ミディアムボディ 辛口
酉18
誕生日 バースデー ウェディング パーティー 開店御祝 周年記念 結婚御祝 ギフト プレゼント ラッピング 果実酒 宅飲み 家飲み


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新型コロナ対策適正店認証制度について

兵庫県では、新型コロナウイルス感染症の拡大防止に向けて、各飲食店等の感染症対策の実施状況を確認する見回り調査を行い、調査の結果、適正に対策を実施しているお店に対して、「認証ステッカー」を交付しています。
調査の結果、感染症対策が適正に行われていたため、「新型コロナウイルス感染症対策適正店」として認証されました。

スタッフの「新型コロナウイルスワクチン」2回接種実施のお知らせ

株式会社ラスイートでは、お客さまに安心・安全な環境を提供できるよう、また、おもてなしに携わるスタッフの安全な職場環境の整備を目的に2021年7月24日、新型コロナワクチン職域接種の2回目を実施いたしました。
今後もスタッフ一同で感染対策に細心の注意を払いながら、安心してご来館していただける環境づくりを行ってまいります。

<対象施設>

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
ラウンジ&バー グラン・ブルー伊丹空港店
ル・パン神戸北野 本店
ル・パン神戸北野 伊丹空港店
神戸みなと温泉 蓮
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