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品種:トレパット

ブラックチェリー色で、熟れた赤い果実の香りです。スパイシーで甘草のようでもあり、果実味たっぷりです。栗の木桶でマロラクティック発酵。

栗の木樽で10ヶ月熟成。抜栓直後は閉じていますが、1時間位で開いて来ます。いぶりがっこクリームチーズ、生椎茸のバター焼きと合いそうです。1週間位かけてゆっくり楽しんでください。

【輸入元資料より】

スペイン・カタルーニャ地方の自然派ワイン!

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